Chia Tohumu Nedir?


Son dönemde adını sıkça duyduğumuz ve Mehmet Öz'ün de bahsettiği besin kaynağı olan Chia Tohumu'ndan bahsetmek istiyorum.
Chia 'Salvia Hispanica' denen nane ailesinden bir bitkinin tohumu. maksimum miktarda besleyici özelliğe sahip olup, minimum kalori içeriyor. Hergün 1-2 kaşık tüketirseniz sağlık açısından oldukça faydası olduğu söyleniyor.

Hemen hemen iyi bildiğimiz "keten tohumuyla" aynı özelliklere sahip.  Chia'nın içeriğinde lif, omega yağ asitleri, kalsiyum, antioksidan ve protein yer alıyor. Chia, herhangi bir yiyeceğe göre çok daha fazla omega-3 ve omega-6 içeriyor.Kalsiyum içerdiği için de güzel bir cilt ve tıırnaklar için ideal...

Çiğ olarak  çorbalara, yoğurda ve yulafa  hemen hemen her yiyeceğin üzerine ekleyebilirsiniz.

Peki Chia Tohumunun genel olarak faydaları nedir;

  • Enerji ve direnç sağlar
  • Bağışıklığı güçlendirir
  • Kilo vermeye yardımcı olur
  • Kan şeker seviyelerini normalize eder
  • Kalın bağırsağı temizler
  • Toksinlerden arınmanızı sağlar
  • Enflamasyonu azaltır
  • Kanserden korur
  • Sindirimi sağlar
  • Diz ve bacak ağrılarına iyi gelir
  • Hiperaktiviteyi tedavi eder
  • Eklem ağrılarını iyileştirir
  • Tırnakların ve saçların sağlıklı uzamasını sağlar.

Vee Chia Tohumu ile deneyeceğiniz bir tarif;

Ahududu ve Chia Tohumlu Reçel tarifi:

Malzemeler
- 1.5 su bardağı dondurulmuş ahududu
- 3 yemek kaşığı Chia tohumları
- 2 yemek kaşığı bal(isterseniz içine bal eklemeden cheesecake veya turta üzerine kullanabilirsiniz.)
- 3 yemek kaşığı su

Hazırlanışı
1. 2-3 dakika ahududuları mikrodalgadan geçirin daha sonra onları bir çatal yardımıyla ezin.
2. Chia tohumu, bal ve suyu ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Bir kavanozun içine karışımı dökün, buzdolabında en az bir saat süreyle ağzı kapalı bir şekilde soğumaya bırakın.
Ve reçeliniz hazır :)


Daha detaylı bilgi almak isterseniz Firma ile direk irtibata geçebilirsiniz..

Sağlıklı günler...

2 yorum:

  1. heryerde o kadar methini duydumki bulup denemek için sabırsızlanıyorum

    bende bloğuma bekliyorum :)

    http://misevimm.blogspot.com.tr/

    YanıtlaSil

şansınız bu yorumda saklı olabilir !!

@parmakkurabiye